Velkommen til Digitale teknologier by Anni Tværvang

Et modul på diplomuddannelsen i erhvervspædagogik.

Jeg vil starte med en kort præsentation af mig selv, som er deltager på dette modul. 

Jeg er 44 år og er flyttet til Tønder i Sønderjylland, hvor jeg fik fast arbejde for 3½ år siden. Jeg er opvokset og har boet på Fyn hele livet.

Jeg underviser på EUC-SYD i Tønder på linjen Mad Til Mennesker (forkortet MTM). Det som jeg underviser i er hygiejne, ernæring, sundhed samt grundtilberedning på grundforløbet.


Det som denne blog skal bruges til refleksioner og diskussioner over digitale teknologier i undervisningen samt meget mere.